গার্হস্থ্য বিজ্ঞান · গ বিভাগ · দশম অধ্যায় · খাদ্য চাহিদা — MCQ ও উত্তর

৬ষ্ঠ শ্রেণি · গার্হস্থ্য বিজ্ঞান। এই অধ্যায়ে মোট 18টি প্রশ্ন আছে। নিচে প্রথম 10টি প্রশ্ন ও সঠিক উত্তর দেওয়া হলো।

এই অধ্যায়ে সব প্রশ্নে অনুশীলন করুন

1. খাদ্যের শক্তি পরিমাপের একককে কী বলে?

   1. কিলোক্যালরি
   2. লিটার
   3. কিলোগ্রাম
   4. মিটার

   সঠিক উত্তর: কিলোক্যালরি

   ব্যাখ্যা: খাদ্যের শক্তি পরিমাপের এককের নাম কিলোক্যালরি।

2. ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থেকে প্রায় কত কিলোক্যালরি পাওয়া যায়?

   1. ৯ কিলোক্যালরি
   2. ২ কিলোক্যালরি
   3. ১০ কিলোক্যালরি
   4. ৪ কিলোক্যালরি

   সঠিক উত্তর: ৪ কিলোক্যালরি

   ব্যাখ্যা: ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থেকে প্রায় ৪ কিলোক্যালরি পাওয়া যায়।

3. ১ গ্রাম ফ্যাট থেকে প্রায় কত কিলোক্যালরি পাওয়া যায়?

   1. ২ কিলোক্যালরি
   2. ১ কিলোক্যালরি
   3. ৯ কিলোক্যালরি
   4. ৪ কিলোক্যালরি

   সঠিক উত্তর: ৯ কিলোক্যালরি

   ব্যাখ্যা: ১ গ্রাম ফ্যাট থেকে প্রায় ৯ কিলোক্যালরি পাওয়া যায়।

4. নিচের কোনটিতে কম কিলোক্যালরি থাকে?

   1. ভাত
   2. শসা
   3. ঘি
   4. মাখন

   সঠিক উত্তর: শসা

   ব্যাখ্যা: শাক-সবজি, শসা, ক্ষীরা, লেটুস পাতা, আমলকী ইত্যাদিতে কম কিলোক্যালরি থাকে।

5. বড়দের তুলনায় শিশুদের বেশি কিলোক্যালরি যুক্ত খাদ্য প্রয়োজন কেন?

   1. দৈহিক বৃদ্ধি খুব দ্রুত হয় বলে
   2. বেশি খেলা করে বলে
   3. বেশি ঘুমায় বলে
   4. বেশি পড়ে বলে

   সঠিক উত্তর: দৈহিক বৃদ্ধি খুব দ্রুত হয় বলে

   ব্যাখ্যা: শিশুদের দৈহিক বৃদ্ধি খুব দ্রুত হয়, তাই বড়দের তুলনায় বেশি কিলোক্যালরি যুক্ত খাদ্য প্রয়োজন।

6. দৈনন্দিন খাবারে কী থাকলে তাকে সুষম খাদ্য বলে?

   1. শুধু ভাত
   2. শুধু মাংস
   3. শুধু মিষ্টি
   4. ছয়টি পুষ্টি উপাদান পর্যাপ্ত পরিমাণে

   সঠিক উত্তর: ছয়টি পুষ্টি উপাদান পর্যাপ্ত পরিমাণে

   ব্যাখ্যা: দৈনন্দিন খাবারে দেহের চাহিদা অনুযায়ী প্রত্যেকটি পুষ্টি উপাদান পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকলে তাকে সুষম খাদ্য বলে।

7. দৈনিক প্রয়োজনীয় মোট কিলোক্যালরির কত শতাংশ কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য থেকে নেওয়া উচিত?

   1. ৮০-৯০%
   2. ৫%
   3. ৫০-৬০%
   4. ১০-২০%

   সঠিক উত্তর: ৫০-৬০%

   ব্যাখ্যা: দৈনিক প্রয়োজনীয় মোট কিলোক্যালরির ৫০-৬০% কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য থেকে গ্রহণ করা উচিত।

8. দৈনিক প্রয়োজনীয় মোট কিলোক্যালরির কত শতাংশ প্রোটিন জাতীয় খাদ্য থেকে নেওয়া উচিত?

   1. ১%
   2. ২০-২৫%
   3. ৫০-৬০%
   4. ৮০%

   সঠিক উত্তর: ২০-২৫%

   ব্যাখ্যা: দৈনিক মোট কিলোক্যালরির ২০-২৫% প্রোটিন জাতীয় খাদ্য থেকে গ্রহণ করা উচিত।

9. প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক খাদ্যে কমপক্ষে কত গ্রাম তেল থাকা দরকার?

   1. ৩০ গ্রাম
   2. ৩ গ্রাম
   3. ১০০ গ্রাম
   4. ৫০০ গ্রাম

   সঠিক উত্তর: ৩০ গ্রাম

   ব্যাখ্যা: দৈনিক আহারে প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির খাদ্যে কমপক্ষে ৩০ গ্রাম তেল থাকা দরকার।

10. প্রতিদিন কত গ্লাস পানি পান করা উচিত?

    1. ১-২ গ্লাস
    2. ২০ গ্লাস
    3. একটুও না
    4. ৬-৮ গ্লাস

    সঠিক উত্তর: ৬-৮ গ্লাস

    ব্যাখ্যা: প্রতিদিন ৬-৮ গ্লাস পানি পান করা উচিত।