গার্হস্থ্য বিজ্ঞান · গ বিভাগ · অষ্টম অধ্যায় · খাদ্য, পুষ্টি ও স্বাস্থ্য — MCQ ও উত্তর

৬ষ্ঠ শ্রেণি · গার্হস্থ্য বিজ্ঞান। এই অধ্যায়ে মোট 8টি প্রশ্ন আছে। নিচে প্রথম 8টি প্রশ্ন ও সঠিক উত্তর দেওয়া হলো।

এই অধ্যায়ে সব প্রশ্নে অনুশীলন করুন

1. পুষ্টি উপাদান প্রধানত কয় প্রকার?

   1. ছয় প্রকার
   2. চার প্রকার
   3. আট প্রকার
   4. দশ প্রকার

   সঠিক উত্তর: ছয় প্রকার

   ব্যাখ্যা: পুষ্টি উপাদান প্রধানত ছয় প্রকার: কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানি।

2. কার্বোহাইড্রেটের প্রধান কাজ কী?

   1. দেহের কোষ গঠন
   2. রোগ প্রতিরোধ
   3. হাড় শক্ত করা
   4. দেহে তাপ ও শক্তি উৎপাদন

   সঠিক উত্তর: দেহে তাপ ও শক্তি উৎপাদন

   ব্যাখ্যা: কার্বোহাইড্রেটের কাজ দেহে তাপ ও শক্তি উৎপাদন করা।

3. প্রোটিনের প্রধান কাজ কোনটি?

   1. পানি সরবরাহ
   2. দাঁত তৈরি
   3. দেহের কোষ গঠন, বৃদ্ধি সাধন ও ক্ষয়পূরণ
   4. দেহে তাপ উৎপাদন

   সঠিক উত্তর: দেহের কোষ গঠন, বৃদ্ধি সাধন ও ক্ষয়পূরণ

   ব্যাখ্যা: প্রোটিন দেহের কোষ গঠন, বৃদ্ধি সাধন ও ক্ষয়পূরণ করে।

4. নিচের কোনটি প্রাণিজ প্রোটিনের উৎস?

   1. বাদাম
   2. মাছ ও ডিম
   3. ডাল
   4. সয়াবিন

   সঠিক উত্তর: মাছ ও ডিম

   ব্যাখ্যা: প্রাণিজ প্রোটিনের উৎস হলো মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, পনির ও ছানা।

5. সরিষার তেল কোন ধরনের উৎস থেকে পাওয়া যায়?

   1. উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে
   2. প্রাণিজ উৎস থেকে
   3. খনিজ উৎস থেকে
   4. কৃত্রিম উৎস থেকে

   সঠিক উত্তর: উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে

   ব্যাখ্যা: সয়াবিন তেল, সরিষার তেল উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে পাওয়া যায়।

6. ভিটামিন ও খনিজ লবণের প্রধান কাজ কী?

   1. দেহে তাপ উৎপাদন
   2. হাড় গঠন
   3. পানি শোষণ
   4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে শরীর সুস্থ ও সবল রাখা

   সঠিক উত্তর: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে শরীর সুস্থ ও সবল রাখা

   ব্যাখ্যা: ভিটামিন ও ধাতব লবণ দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে শরীর সুস্থ ও সবল রাখে।

7. পানির একটি কাজ কী?

   1. দেহের কোষ গঠন
   2. রোগ প্রতিরোধ
   3. দেহ থেকে বর্জ্য পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করা
   4. দেহে তাপ উৎপাদন

   সঠিক উত্তর: দেহ থেকে বর্জ্য পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করা

   ব্যাখ্যা: পানি দেহ থেকে বর্জ্য পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।

8. পুষ্টির অভাবে শরীরের কোন ক্ষমতা কমে যায়?

   1. দাঁতের রং
   2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
   3. উচ্চতা
   4. চুলের রং

   সঠিক উত্তর: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

   ব্যাখ্যা: পুষ্টির অভাবে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় ও সহজেই অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা বাড়ে।